2010-07-02から1日間の記事一覧
今日から九州で開催されている。
レタスの裏側に不思議な卵発見。 ちょっとトゲトゲがある。
魚屋さんに売っていない、高級魚(ちょっと小さかったけど)が昨日うちにやってきた。 キジハタとかヤマドリと呼ばれる。 派手な模様だけど刺身にして食べたら”オッ?!”と思うくらいおいしい。
忙しくて水をやってないので降ったほうがありがたい!
何年も経っている山葡萄酒が容器に少しだけ残っていた。 ペットボトルに移し、葡萄の実を裏ごしして砂糖を加え煮詰めて山葡萄ソースを作った。 氷をミキサーで砕いてこのソースを混ぜればシャーベット(カキ氷?)ができるかな〜? ワインとはちょっと違う(…
昨日いただいた梅が予想外にたくさんあったので、いろいろ作った。 梅味噌(Y子さんから教えてもらった) 梅酒 梅ジュース あとの残った小さめの梅はまたカリカリ漬けにしよう。 この前作ったカリカリ漬けはけっこううまくいった。 紫蘇を入れたら赤くなって…