今日はＡの提案で、夕飯はトマト鍋ともんじゃ焼きにした。 トマト鍋は私の担当で、もんじゃはＡが。 トマト鍋にはホルモン（冷凍庫にあった）を3時頃からよーく煮てやわらかくしたものを入れた。 あとエリンギとかタマネギ、ニンニク、キャベツ、白菜… トマ…

昨日柿配達に行って、かえって野菜をたくさんいただいてしまった。 カブ、小松菜、ネギ、ジャガイモ、菊の花、菜の花の苗… ちょうど種まきをしなければならない頃に体調が悪かったので今大きくなっている菜っ葉が何もないのでとても助かるな〜。 ついでにホ…

久々に入善方面へ子供たちと出かけた。 服を見たり… Ａがゲオが古着始めたから行こう、というので行ってみたら、どれでも1点300円で5点なら1000円だって。けっこう人気を集めていた。 私は服は買わなかったけど裏があったかそうなブーツを見つけた。 Ａはマ…

前に行った事ある方面に行こうと地図を見てたら、古い25000の道のないとこに新しく出来た道を鉛筆で描きこんであった。 数年前にも同じことを考えてそこに行ったけどそのとき収穫があったかどうかは…？？ 何しろ去年は行けなかったしその前もたぶん… けっこ…

結局タイヤ交換に昨日午後行ってきた。 Ｎ崎さんのお店でタイヤかえてもらって、コーヒーをご馳走になり、ナメコ情報も多少仕入れた。 明日は出動だ〜！

釣れた子アジをいつもはから揚げにして南蛮漬けにしていたけど、たまに背開きにし塩水につけて後ザルに並べて干してみた。 もともとみりん干しを作る予定だったけどそのまま焼いたらおいしかったので予定変更。 さっと網で焼いて食べると小さいものなら骨ま…

昨日玉ねぎの苗を植えていたら青いミニトマトがポロポロ落ちてきた。 これはもう赤くならないのだろうか？ 拾ったものを窓のとこにおいているけどあまり赤くならない。 こないだ青いまま食べてみたらそれはそれでおいしかった。

最近うちの柿が人気で、海彦母の友人宅数件に車で配って回った。 今日も配達が待っている…（海彦母はよく注文をとってくる、天才） 最初私1人で採っていた頃はまだ緑色が残るくらいの色合いだったけど今はもうかなり赤くなり、ちょっとおいたらトロトロにな…

タイヤを替えようかどうしようかと考え中。 平地ではまだだけど山はいつ雪になってもおかしくないし。 なんか寒くてあまりからだが動かなくなってきた。 熊もきっと同じかも。

こないだ南保富士で自然薯を掘った穴がたくさんあいていて、そこに切れ端が落ちていたのでみんなで1本ずつ拾ってきた。 家で植えてみよう！ということで。 で、昨日だか今日だかテレビで自然薯を収穫しているシーンが映って、アッと思った。 塩ビパイプを地…

畑に行こうとすると先客が… おじさんがこないだ切った柿の枝の始末に来てくれてた。 明日のゴミに出そうかとしていたけど、もしかしてきれいに切りそろえて箱につめてあるのでこのまま来年かまどで蕗を茹でるときに使えば…と思い納屋に片付けた。 ススタケも…

先日筋子をいただいて、イクラ作りにチャレンジしてみた。 それをさっき味見したらちょっと薄味だったのでしょうゆをたして… 作り方は意外と簡単。 ・手が入るか入らないかのお湯を沸かして、筋子を入れ薄皮を取る。 （私は手で取るのが熱いのでパスタはさみ…

トロトロに熟した柿があったらプレーンヨーグルトにソースとしてかけてみた。 甘すぎずスッキリ味。 色は秋の色だね〜。

昨日（雨）は通院日だった。 朝6時12分の電車で行き、治療が終ったのは夕方の5時前、駅に着いたのは7時過ぎ、まるで電車通勤。（行ってしまえば座って待ってるか針さして寝てるだけだけど）そのあと会合で家には9時に帰った。 今日はさぞかし副作用が来て動…

今年ウチでは白ゴーヤの緑のやつが多かった。（別の名前があるんかな） いぼがなくて苦味も少ない。 今回初めてイボのあるゴーヤがなっているけどもう寒くなってきてこれ以上大きくならないのかな〜。 小さいゴーヤがあちこちにあるし。

いよいよ冬がやってくる気配だけど、朝晴れているようなので外に出た。 横殴りの風の中、洗濯物を竿にしっかり止めて自然の乾燥機に。 雨が降ったらいけないので自分も外で畑仕事しながら見張っていた。 あっという間に乾いた。 強風で柿の葉っぱが次々吹き…

ムキタケはツキヨタケに良く似てるけど、見分け方は、ムキタケは皮がむける、ということ。 そしてツキヨタケは、たてに裂くと根元に黒いしみがある、ということ。 根元を切ってしまったツキヨタケはこれができないけど皮がむけないからムキタケと見分けがつ…

雨が続いたためかこないだ全部とったはずのソバモヤシがまた発芽していた。 自然に出てきてくれて便利だなー。

昨日、山に荷物を運びに行くという海彦たちにおまけでついて行き、ブナ林をウロウロしてきた。 家を8時に出て帰ったのは夕方。 天気のよい昼間の行動なので暑かったけど、1200ｍより上は雪があり、ブナの葉もすっかり落ちてタイミング的にはベストシーズンか…

ウチの柿の木は3本。 2本は渋柿、1本は甘柿だけどまだ子供。 渋柿のうち1本は超巨大に育ってしまい、畑の大半を日陰にする勢い。 実も採ってもまだなっている。（あとは高くてもう届かないので鳥のぶん） その柿の木の枝を切りにおじさん夫婦が先週に引き続…

近年毒キノコ扱いの”スギのモタセ”（一般名：スギヒラタケ）だけど、9月ごろのキノコだと思うけど山にまだあった。 何か腎機能に問題のある人が食べると中毒をおこし、脳症を発症するとかいうことを聞いていたけど、健康な人が食べるのには心配ないと思って…

千鳥足シェフのティラミスは、クマ、ウサギ、柿、紅葉がモチーフ。 おいしくてみんな幸せそうだった。 おまけ↓ 自分だけおいしいものを食べてきたので家に帰ってチラシ寿司を作った。 Wシェフにいただいたほうれんそうとイクラをもとに、家にある材料で… ズ…

いや〜ほんとにこんな天気によくぞ集まってくださいましたとお礼を言いたくなる、そんな1日だった。 朝からザーッと降ったり止んだり繰り返してたから。 でも、登っている時はほとんど濡れずに（私は登りは全く雨具を着なかった）歩けたのでやはり”歩く高気…

畑のトウガンをひとつとってみた。 まだ大きくなりそう、と思っておいてあったけどトウガン汁を食べたくなりひとつとった。 使ったのは4分の1だけ。6人分で。 私はトウガン汁は子供の頃から大好物なので、こちらに来て海彦母に説明してもどういう食べ物かわ…

昨日”酒場放浪記”で吉田さんが肉豆腐をおいしそうに食べていたのでさっそく作ってみた。 よくわからないけど、タマネギと豆腐と豚肉を入れ、カツオの出しで煮て、酒を多めに入れみりん、塩、しょうゆで味付け。 こんにゃくを入れるかどうしようかと思ったけ…

予報では1時間に1ミリとか2ミリとかってなっているのにかなり降っている気がする。 1ミリっていうのはどのくらいなんだろう… 買物に行くのに長靴だ。

日曜にとってきたギンナンを洗った。 手がすごいコーティングされたみたいになりその後カサカサになった。（手袋すればよいものを…） 洗ったギンナンをレンジで爆発させて食べてみた。 普通封筒に入れて1分だけど封筒が手近になかったから新聞紙でくるんで1…