フグがおいしい

どてっとした大きめのフグが1匹500円で、魚屋さんで売っていた。
味噌汁用におろしてもらい、その日には他のものがあったので冷凍して今日味噌汁にして食べたけど、かなりおいしかった。
ちょっと鶏肉っぽくて肉より脂が少ない。
高級な専門店でフグを食べた経験はないけどこのフグははまりそう、釣れば釣れるような魚だけど（みんな料理できなくて逃がしている）自分ではおろせないし。
書いていてまた食べたくなった。