きのこごはん

あさイチの3シェフでやっていたきのこごはんを今日やっと作った。
放送されたのはたしか火曜日くらい…
すぐにキノコを買いに行ったのにダウンしていてできなかったけど、やっとおかゆ以外のものが食べられるようになりキノコも食べた！
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2010/09/14/01.html
土鍋を使って簡単にできてとてもおいしい。
本音を言えば自分で採って来たキノコで作りたい。今まだ時期が早いけど。
10月までに体調を万全にして探しに行くぞ〜。