この前朝市で買って煮て食べた豆の名前がわからなかったけど調べたらうずら豆だった。 鞘が赤くて中の豆は煮たらホクホクしておいしかった。 来年作ってみようかな〜。 黒豆の枝豆が少しずつ採れるようになったんだけどこの雨でどうなったか、明日は病院行く…

雨が続くので干し柿を外の小屋根の下からとり込み冷蔵庫へ。 雨の日に外に長く置くとカビが生えるし、もう柔らかくなっているので冷蔵庫で粉を吹かせた方がいいと判断した。 冷凍保存すればアイスになるし、それを山に持っていけば食べる頃ちょうどとけて柔…

立山・室堂で初雪 http://www2.knb.ne.jp/news/20101026_25884.htm 立山黒部貫光室堂運営所では昭和５１年から記録をとっていますが初雪がもっとも遅かったのは平成６年と平成１７年の１０月２２日で、今年はそれよりも４日遅い初雪となりました。 …ってこと…