茗荷寿司

この前山でささの葉を採って来たので茗荷の押し寿司を作ってみた。
最初、型に寿司飯を詰め込んでいるとAが来て「ささの葉敷いてからご飯のせるんじゃないの」と言うので（マスの寿司工場を遠足で見学してるので知ってるのかな）と思い、いうとおりやってみた。うまくいった、と思ったが、翌朝、切るときになって、ささの葉ごと切れてしまうので、やっぱりご飯だけで作って、切ってからくるむのかな、と思った。
葉っぱは冷凍したのでまた明日にでも作ってみよう。