細くてたくさんのウド

毎年行くウド畑の様子見に行って来た。今年は雪が多いという噂なのでまだ谷が雪に埋もれているかと思ったら意外と早くから春になっていた様子。
ウドの成長としては平均的な感じがした。
でもいつもなら数本かたまって生えているのもみんな同じように太いのに、今年初めて細くて何本も束になって生えているのをあちこちで見かけた。別の植物のようだが同じ根株から出ているウドファミリーの一員なのだ。株が直径1メートルくらいに地下で広がっているとするとその一部が普通のウドにならずに束になって生えているのだ。茎が5ミリ位の細さのもある。高さも低いのに葉が出てたり…
もちろん太くてキュウリくらいのもある。ザックいっぱいとって来て、塩漬けにしたり（冬に塩出しして煮る）味噌漬に（これはすぐに食べられる）したり…
例年だとそこへ行って来るともう山菜シーズンは終わりという感じだったけど、意外と近場でもまだ雪が残っているところがありまだまだ行くところはある。