山から降りてきた小屋のみんなの打ち上げに、私も行ってきた。 小屋閉めには行けなかったけど（試験前で、頭に詰め込むのに必死の2日間だった）笹川では盛り上がった。 写真はHシェフ特製「雷鳥ティラミス」

職業訓練校に入って2週間目、といっても先週は台風で休み、3連休で休み、という感じで、まともに行ったのは5日間。 授業が始まってすぐ、鉋の刃の扱い方を教えてもらい、その後裏刃を研ぐ毎日。 今日やっとそれらしい形になり、練習用の刃が仕上がったので、…